La Glariade : la fondue chinoise réinventée
Viandes sélectionnées, bouillon maison et sauces artisanales. Une tradition suisse, sublimée.
DécouvrirUn savoir-faire suisse
Née au cœur des Alpes, la Glariade est bien plus qu'une simple fondue chinoise. C'est un moment de partage authentique, préparé avec des produits locaux et un amour du détail hérité de la tradition culinaire suisse. Nos viandes sont sélectionnées chez des éleveurs de la région, notre bouillon est préparé artisanalement, et nos sauces sont élaborées selon des recettes transmises de génération en génération.
Produits locaux
Nos viandes et ingrédients proviennent exclusivement de producteurs suisses.
Fait main
Chaque bouillon et chaque sauce est préparé artisanalement avec soin.
Tradition suisse
Un savoir-faire hérité de générations de cuisine alpine authentique.
Ce que contient votre Glariade
Tout ce qu'il faut pour un moment de partage inoubliable.
Les Viandes
Bœuf tendre, porc savoureux et cerf de nos forêts. Toutes nos viandes proviennent d'éleveurs suisses respectueux de l'animal.
Le Bouillon
Un bouillon maison parfumé aux herbes des Alpes. La base d'une Glariade réussie, préparé selon notre recette secrète.
Les Sauces
Un assortiment de sauces artisanales pour accompagner chaque bouchée. De la moutarde à l'ancienne au curry doux, il y en a pour tous les goûts.
Composez votre Glariade
Minimum 500g de viande au total. Choisissez votre mélange par paliers de 50g. Retrait en boutique uniquement.
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N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons avec plaisir.